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10月18日,由酒說(shuō)主辦,正一堂戰略諮詢智慧支持的2021省酒高端化發(fā)展論壇在天津梅江中心皇冠假日酒店盛大開(kāi)幕。論壇大咖雲集,有專(zhuān)家代表、企業(yè)代表、行業(yè)媒體領(lǐng)導(dǎo)......大家共同探討,建言獻(xiàn)策,為高端化趨勢(shì)下的省酒品牌高質(zhì)量發(fā)展帶來(lái)新思想,注入新動(dòng)能。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉振國(guó)

劉振國(guó)發(fā)表致辭,他表示在名酒品牌的快速發(fā)展趨勢(shì)下,在醬酒火熱的背景下,省酒品牌如何發(fā)展,是個(gè)行業(yè)的命題。隨後對(duì)此他分享了三個(gè)觀(guān)點(diǎn):1、省酒品牌要堅(jiān)持品牌文化自信。2、省酒品牌要堅(jiān)持品牌的高端化。3、省酒要堅(jiān)持產(chǎn)品的高端化。

華糖雲商酒類(lèi)事業(yè)部總經(jīng)理王建軍

王建軍分析了當(dāng)下企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)方向,基於品質(zhì)消費(fèi)趨勢(shì)、消費(fèi)升級(jí)大勢(shì)以及酒業(yè)結(jié)構(gòu)性放量增長(zhǎng)模式和邏輯沒有變化,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從要素競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)為戰略競(jìng)爭(zhēng)。

北京正一堂戰略諮詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光

楊光看來(lái),對(duì)於省酒企業(yè)來(lái)說(shuō),要學(xué)會(huì)擁抱系統(tǒng),例如組織的觀(guān)念變化和專(zhuān)門(mén)化的技術(shù)等等;要做高端化,高端化一定要規(guī)模化,只有這樣才能做好大眾化;要在全價(jià)格帶、全消費(fèi)群佔量。

張家口長(zhǎng)城釀造集團(tuán)副總經(jīng)理,葡萄酒總經(jīng)理李建軍

李建軍表示省酒高端化,更重要的是靠品牌文化,厚重的歷史沉澱能夠孕育出更高品質(zhì)的產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)集群,沙城老窖、沙城葡萄酒、沙城煮酒歷史文化底蘊均在百年以上,均擁有非常高的行業(yè)和市場(chǎng)地位。

叢臺(tái)酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)公司總經(jīng)理郭國(guó)相

郭國(guó)相認(rèn)為品牌無(wú)邊界,高端定未來(lái)。他表示省酒高端化實(shí)施路徑有兩(liǎng)方面,一是營(yíng)銷(xiāo)組織的專(zhuān)業(yè)化和再專(zhuān)業(yè)化,例如叢臺(tái)單設(shè)高端營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)和大客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)部;二是以口號(hào)佔領(lǐng)消費(fèi)者心智,如廣(guǎng)告地標(biāo)工程 「到河北 喝叢臺(tái)」。

北京正一堂戰略諮詢副總經(jīng)理丁永徵

丁永徵以《省酒高端化戰略的三貴美學(xué)創(chuàng)新模型》為主題進(jìn)行演講,他認(rèn)為戰略對(duì)於省酒進(jìn)攻高端具有決勝作用。他總結(jié)出省酒高端化戰略框架,即:1、價(jià)格戰略。2、組織戰略。

天津蘆臺(tái)春酒業(yè)公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理李繼齊

李繼齊表示做高端化要用文化、品質(zhì)支持,文化輸(shū)出要以事實(shí)為依託來(lái)講故事;對(duì)於品牌提升,一定要找專(zhuān)業(yè)人才、系統(tǒng)管理模式,要根據(jù)企業(yè)自身能力捨得花錢;而要想發(fā)展長(zhǎng)遠(yuǎn)則以質(zhì)量為依託,根據(jù)目標(biāo)人群對(duì)品質(zhì)的認(rèn)知來(lái)創(chuàng)新產(chǎn)品。

海南省天鑑三維碼工程技術(shù)研究院副院長(zhǎng)姚權(quán)桓

姚權(quán)桓表示,對(duì)於新營(yíng)銷(xiāo),身份確認(rèn)是關(guān)鍵,解決方案是結(jié)構(gòu)三維碼,《結(jié)構(gòu)三維碼AI安全識別系統(tǒng)1.0》正式上線(xiàn),這標(biāo)誌著防偽識別從傳統(tǒng)的鑑別方式跨入到人工AI智能自動(dòng)識別領(lǐng)域,也為省酒做高端提供有效武器。

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  • 產(chǎn)品展示——瀏陽河

  • 產(chǎn)品展示——北醬

  • 產(chǎn)品展示——叢臺(tái)酒

  • 產(chǎn)品展示——沙城老窖

  • 產(chǎn)品展示——沙城葡萄酒

  • 產(chǎn)品展示——西鳳酒

指導(dǎo)單位:中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì) 中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)
主辦單位:華糖雲商 酒說(shuō)
首席智慧支持:正一堂
支持媒體:糖菸酒周刊 食業(yè)頭條
官方網(wǎng)站:http://www.foodszs.com
諮詢熱線(xiàn):0311—89105606 89105604

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