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2021年4月4日，由酒說(shuō)主辦、陝西西鳳酒首席協(xié)辦、怡亞通康寶公司戰略協(xié)辦和微眾銀行戰略金融支持的2021第九屆酒說(shuō)頂級(jí)思想峰會(huì)在成都東大明宇豪雅酒店舉辦。
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6月21日，重啟成長(zhǎng),產(chǎn)業(yè)復興--「2020中國(guó)食品企業(yè)家大會(huì)暨直播供應(yīng)鏈合作峰會(huì)」在青島國(guó)際會(huì)展中心正式開(kāi)幕。
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經(jīng)濟(jì)學(xué)家、國(guó)務(wù)院參事室特約研究員姚景源
姚景源認(rèn)為，無(wú)論是國(guó)家層面還是企業(yè)發(fā)展，都必須要將自身的發(fā)展戰略建立在比較優(yōu)勢(shì)上。面對(duì)複雜多變的形勢(shì)和環(huán)境，要持續(xù)發(fā)揮好自身的優(yōu)勢(shì)。
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糖菸酒周刊副總編輯、酒說(shuō)總編輯汪社鋒
汪社鋒表示，對(duì)於酒業(yè)發(fā)展的下一個(gè)五年，行業(yè)主流廠(chǎng)商都要有清醒認(rèn)識。酒說(shuō)作為備受酒商關(guān)注的酒業(yè)新媒體，持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展、擁抱變革，打造酒說(shuō)微信號(hào)、酒說(shuō)直播、酒說(shuō)視頻等立體式的酒業(yè)信息生態(tài)鏈。
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北京正一堂戰略諮詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光
楊光，率先提出了酒業(yè)「十四五」三問(wèn)。楊光認(rèn)為，消費(fèi)升級(jí)的步伐將會(huì)更快更精緻地滲透到每個(gè)階層的消費(fèi)群，3—5年的徘徊型企業(yè)必將落後，成為酒業(yè)「諾基亞」。酒企抓住「十四五」消費(fèi)下的新味覺、新審美、新媒體傳播、新渠道（社群、直播電商）「四大新變量」 。
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北京君度卓越諮詢有限公司董事長(zhǎng)林楓
林楓總結(jié)出用戶(hù)教育五步打造爆品法則，一、價(jià)值挖掘與話(huà)術(shù)表達(dá)，二、形神兼具的場(chǎng)景，三、教練團(tuán)隊(duì)和「三個(gè)學(xué)生」，決勝小的營(yíng)銷(xiāo)單元，提升轉(zhuǎn)化率，四、渠道營(yíng)銷(xiāo)化職能改造，五、供應(yīng)鏈控制與供需平衡。
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智達(dá)天下營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)張學(xué)軍
張學(xué)軍洞察酒業(yè)「十四五內(nèi)動(dòng)力」，提出價(jià)值創(chuàng)新驅動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。從名酒重新上位，到新勢(shì)力白酒的崛起，當(dāng)下酒業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)驅動(dòng)已經(jīng)從要素、模式驅動(dòng)轉(zhuǎn)入到了價(jià)值本位時(shí)代。
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和君諮詢合伙人、酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江
李振江建議酒企應(yīng)對(duì)當(dāng)下市場(chǎng)構(gòu)建四大動(dòng)力：一、模式動(dòng)力，優(yōu)化、升級(jí)、創(chuàng)造新的廠(chǎng)商關(guān)係；二、地域動(dòng)力，縣域市場(chǎng)的資源搶奪戰；三、創(chuàng)新動(dòng)力，產(chǎn)品科技感、娛樂化；四、組織動(dòng)力，正式開(kāi)始搶人大戰。
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陝西西鳳酒股份公司副總經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)管理公司總經(jīng)理周豔花
周豔花認(rèn)為，品質(zhì)過(guò)硬、品牌響亮、文化積澱深厚、順應(yīng)趨勢(shì)的名酒將迎來(lái)全新發(fā)展機(jī)遇。
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華糖品牌策劃(huà)推廣(guǎng)機(jī)構(gòu)總經(jīng)理阿丙
阿丙表示，品類(lèi)+品牌輪動(dòng)的升級(jí)成為品類(lèi)替代的「消費(fèi)之選」改變消費(fèi)者認(rèn)知重塑品類(lèi)，持續(xù)帶給消費(fèi)者巨大的價(jià)值感。
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怡亞通集團(tuán)酒類(lèi)行業(yè)副總裁、康寶公司董事長(zhǎng)鄢奎平
鄢奎平表示，一、認(rèn)清趨勢(shì)的力量，選擇大於努力。二、高顏值的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，持續(xù)滿(mǎn)足人們對(duì)美好生活的需要；三、精準(zhǔn)定位目標(biāo)消費(fèi)人群，把產(chǎn)品做出價(jià)格感；四、是強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)，五、提升過(guò)程管理。
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糖菸酒周刊副總編輯、華糖雲商董事梁劍
梁劍表示：2020年新消費(fèi)下，快消品行業(yè)面臨著「造浪大戰」，前浪、中浪、後浪都有自己不同的優(yōu)勢(shì)與探索命題，未來(lái)中國(guó)食業(yè)將一起乘風(fēng)破浪。
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分眾傳媒創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)江南春
江南春表示，企業(yè)陷入價(jià)格血戰後，往往拉流量、搞促銷(xiāo)，但這解決不了長(zhǎng)期的生意發(fā)展，真正成功的企業(yè)開(kāi)始走品牌打造之路。中國(guó)市場(chǎng)正進(jìn)入深度存量爭(zhēng)奪時(shí)代，品牌勢(shì)能才是企業(yè)的免疫力。
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華糖菸草品牌策劃(huà)推廣(guǎng)機(jī)構(gòu)總經(jīng)理，行業(yè)資深觀(guān)察家阿丙先生
阿丙先生表示消費(fèi)升級(jí)仍然是快消品消費(fèi)的基本邏輯，決定消費(fèi)升級(jí)的是「腦袋」而不是「口袋」。後疫情時(shí)代我們最該思考的就是品質(zhì)消費(fèi)，關(guān)注消費(fèi)人群對(duì)「真實(shí)本我」的需求。
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BV資本董事長(zhǎng)、創(chuàng)始人、消費(fèi)王加速器創(chuàng)始人王岑
王岑分享品牌投資感悟：1、去品牌化是偽命題；2、品牌力與其所代表的產(chǎn)品數(shù)量成反比；
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後疫情時(shí)代，中國(guó)食業(yè)走上恢復發(fā)展的快車(chē)道。為行業(yè)賦能，為發(fā)展助力，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)之星聚合強(qiáng)勢(shì)資本、渠道、媒體和專(zhuān)家等各方代表，一同啟動(dòng)中國(guó)食品行業(yè)創(chuàng)變生長(zhǎng)的強(qiáng)大能量！
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中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)之星•社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)
頒獎(jiǎng)嘉賓：杜建明
獲獎(jiǎng)企業(yè)：達(dá)利食品集團(tuán)、華彬快速消費(fèi)品集團(tuán)、焦作市明仁天然藥物有限責(zé)任公司、四川徽記食品股份有限公司、洽洽食品股份有限公司、加多寶（中國(guó)）飲料有限公司、東莞徐記食品有限公司（徐福記）、中糧糧谷控股有限公司麵粉業(yè)務(wù)、雪天鹽業(yè)集團(tuán)股份有限公司、山東華豐國(guó)際副食城
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中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)之星•新時(shí)代領(lǐng)創(chuàng)企業(yè)獎(jiǎng)
頒獎(jiǎng)嘉賓：分眾傳媒創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)江南春
獲獎(jiǎng)企業(yè)：洽洽食品股份有限公司、名仁蘇打水•焦作市明仁天然藥物有限責(zé)任公司、廣(guǎng)東生和堂健康食品股份有限公司、福建安井食品有限公司、馬大姐•北京康貝爾食品有限責(zé)任公司、力綠集團(tuán)、幸福生物科技集團(tuán)、雪天鹽業(yè)集團(tuán)股份有限公司
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中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)之星•新消費(fèi)坐標(biāo)品牌
頒獎(jiǎng)嘉賓：中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)崔林、 鮑姆企業(yè)管理諮詢董事長(zhǎng)鮑躍忠
獲獎(jiǎng)品牌：小樣、沈師傅、嗨吃家、崑崙山、滿(mǎn)格華夫、海福盛、一泡而糊、威醬坊、藍(lán)韓
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中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)之星•新消費(fèi)潮流產(chǎn)品
頒獎(jiǎng)嘉賓：河北頓潔供應(yīng)鏈創(chuàng)始人強(qiáng)會(huì)濤、廣(guǎng)東中菸品牌部經(jīng)理林江龍
獲獎(jiǎng)產(chǎn)品：徐福記迷你酥酥心糖、宏綠衝泡煲仔飯、有你一面、不倔麻辣手撕驢肉、飄飲檸檬蜂蜜水、叮咚熊鮮乳大餅、樂餚居米漢堡、求是醬酒。
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中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)之星•新消費(fèi)潮流產(chǎn)品
頒獎(jiǎng)嘉賓：河北頓潔供應(yīng)鏈創(chuàng)始人強(qiáng)會(huì)濤、廣(guǎng)東中菸品牌部經(jīng)理林江龍
獲獎(jiǎng)產(chǎn)品：東莞市鴻冠食品總經(jīng)理李興友 、西安百緣寶貿(mào)易總經(jīng)理賈重欣為第二組「新消費(fèi)潮流產(chǎn)品」頒獎(jiǎng)，他們是：吉士汀奶酪成長(zhǎng)棒、冬己麥芽餅、貝歐寶益生菌糖、元氣萌主裹衣堅(jiān)果、莎布蕾武士曲奇、植卜果蔬乳酸菌、休閒農(nóng)場(chǎng)小被卷蛋糕、嗑草夾心海苔卷。
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中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)之星•年度新品營(yíng)銷(xiāo)案例
獲獎(jiǎng)企業(yè)：廣(guǎng)東中煙
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中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)之星•年度傑出營(yíng)銷(xiāo)獎(jiǎng)
頒獎(jiǎng)嘉賓： BV資本董事長(zhǎng)王岑
獲獎(jiǎng)企業(yè)：榮菲斯特品牌營(yíng)銷(xiāo)諮詢、杭州火石品牌策劃(huà)有限公司、匯合品牌策劃(huà)。
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中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)之星•年度投資價(jià)值品牌
頒獎(jiǎng)嘉賓：山東衛(wèi)視頻道副總監(jiān)鄧波濤
獲獎(jiǎng)企業(yè)：恆利康生物科技股份有限公司、金多多食品集團(tuán)
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全場(chǎng)特別大獎(jiǎng)
頒獎(jiǎng)嘉賓：零點(diǎn)有數(shù)董事長(zhǎng)、飛馬旅創(chuàng)始人袁嶽、糖菸酒周刊創(chuàng)始人、華糖雲商總經(jīng)理杜建明
獲獎(jiǎng)企業(yè)：四川沈師傅電子商務(wù)有限公司
