「新食材，好味來(lái)」。6月16日，2019（第三屆）亞洲調(diào)理食材大會(huì)在青島國(guó)際博覽中心隆重啟幕！華糖雲商總經(jīng)理、新食材雜誌社長(zhǎng)杜建明鄭重宣布,2019（第三屆）亞洲調(diào)理食材大會(huì)開(kāi)幕！
工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司原副巡視員王小青
王小青表示，隨著大眾消費(fèi)持續(xù)增強(qiáng)，2018年中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模約4.3萬(wàn)億元，預計(jì)2020年將達(dá)到5萬(wàn)億元。
中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、商務(wù)部·全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通監(jiān)控平臺(tái)項(xiàng)目組副組長(zhǎng)徐小虎
王徐小虎指出，中國(guó)調(diào)理食材行業(yè)規(guī)模巨大，品類(lèi)眾多，目前正在進(jìn)入品質(zhì)升級(jí)、模式創(chuàng)新的發(fā)展階段。
中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)邸剛
邸剛表示，水產(chǎn)深加工產(chǎn)品，正在成為預製調(diào)理食材的重要組成部分。
青島市商務(wù)局副局長(zhǎng)郭健
郭健致表示，亞洲調(diào)理食材大會(huì)集中展示食材行業(yè)的明星產(chǎn)品，搭建餐飲食材廠(chǎng)商交流、合作的廣(guǎng)闊平臺(tái)。他預祝2019亞洲調(diào)理食材大會(huì)圓滿(mǎn)成功！
山東中煙工業(yè)有限責(zé)任公司營(yíng)銷(xiāo)中心副總經(jīng)理賀排嶺
賀排嶺介紹，隨著中國(guó)餐飲市場(chǎng)總體規(guī)模擴大，調(diào)理食材的佔比越來(lái)越大，迎來(lái)快速發(fā)展的新時(shí)期，調(diào)理食材產(chǎn)業(yè)的整合與重構(gòu)大有可為。
山東朱福華集團(tuán)董事長(zhǎng)華澤文
華澤文認(rèn)為，人民的需求正在由基本生活需要向美好生活轉(zhuǎn)變。中國(guó)調(diào)理食材行業(yè)更是進(jìn)入到品牌化競(jìng)爭(zhēng)新階段，產(chǎn)業(yè)革命風(fēng)暴來(lái)襲，產(chǎn)業(yè)升級(jí)號(hào)角已經(jīng)吹響！
6月16日下午，在青島「2019第三屆亞洲調(diào)理食材大會(huì)」期間，「中國(guó)預製食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟成立大會(huì)暨禽肉調(diào)理品50強(qiáng)總裁峰會(huì)」隆重舉行。
華糖雲商總經(jīng)理、新食材雜誌社長(zhǎng)杜建明
杜總表示，預製食品推動(dòng)著冷凍米麵、火鍋料、調(diào)理食材等產(chǎn)品，朝著快速跨界、相互融合的方向發(fā)展，成為冷凍食品產(chǎn)業(yè)，未來(lái)發(fā)展的主流方向。
工信部消費(fèi)品工業(yè)司原副巡視員王小青
王小青在致辭中表示，中國(guó)預製食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟成立，有助於企業(yè)關(guān)注於自身核心的業(yè)務(wù)拓展，同時(shí)也有利於企業(yè)間的優(yōu)勢(shì)互補，拓展發(fā)展空間，提高產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)冷凍冷藏食品專(zhuān)委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)姜燕京
姜燕京說(shuō)道，今天來(lái)自全國(guó)各地的行業(yè)協(xié)會(huì)、食材廠(chǎng)商等各界朋友齊聚青島，共同見(jiàn)證中國(guó)預製食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟成立的盛典。
山東綠沃科技有限公司總經(jīng)理、九洲風(fēng)味創(chuàng)始人張奉軍
張奉軍發(fā)表《餐飲食材精準(zhǔn)供應(yīng)助推預製食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展》主題演講。
廣(guǎng)州年輕派戰略營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人陳亮嘴
陳亮嘴以生動(dòng)形象的案例，為現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾奉上了一套酣暢淋漓的新時(shí)代食材營(yíng)銷(xiāo)方略。
格利食品網(wǎng)創(chuàng)始人李軍棉
李軍棉闡述了新時(shí)代下，利用網(wǎng)際網(wǎng)路、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)，如何通過(guò)「批發(fā)市場(chǎng)或企業(yè)+平臺(tái)+交易綜合服務(wù)」的模式，實(shí)現(xiàn)食品行業(yè)批發(fā)的數(shù)位化轉(zhuǎn)型。
對(duì)話(huà)嘉賓：新食材雜誌主編張偉與洛陽正大食品有限公司總裁王學(xué)斌、山東立信食品集團(tuán)董事長(zhǎng)孫德芳、浙江青蓮食品有限公司副總裁方昉、上海軼仕實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)雷增強(qiáng)、蜀海（北京）供應(yīng)鏈管理有限責(zé)任公司總監(jiān)楊澤
6月16日，「中國(guó)地域美食工業(yè)化專(zhuān)題會(huì)暨首屆地域美食文化節(jié)」在2019（第三屆）亞洲調(diào)理食材大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)正式啟帷。
華糖雲商董事、《新食材》雜誌總編輯梁劍
梁劍認(rèn)為，我國(guó)幅員遼闊、物產(chǎn)豐富，地域美食文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，對(duì)於如何將地域美食打造成暢銷(xiāo)的全國(guó)爆品，總結(jié)來(lái)說(shuō)，有四大規(guī)律。
中國(guó)食文化研究會(huì)餐飲傳承委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)杜廣(guǎng)貝
杜廣(guǎng)貝致辭，他表示中國(guó)飲食文化有五大特點(diǎn)：一是風(fēng)味多樣；二是四季有別；三是講究美感；四是注重情趣；五是食醫(yī)結(jié)合。
九洲風(fēng)味創(chuàng)始人張奉軍
張奉軍發(fā)表了《中國(guó)地域美食工業(yè)化——家鄉(xiāng)的味道 我們傳承》主題演講。
洛陽正大食品有限公司總裁王學(xué)斌
王學(xué)斌發(fā)表了《美食工業(yè)化與工藝現(xiàn)代化》主題演講。
《傳承》欄目總導(dǎo)演朱貴旭
朱貴旭發(fā)表了《舌尖上的傳承》主題演講。
中國(guó)地域美食工業(yè)化專(zhuān)業(yè)委員會(huì)成立儀式
在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，「中國(guó)地域美食工業(yè)化專(zhuān)業(yè)委員會(huì)」正式成立。
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洛陽正大食品有限公司+山東綠沃科技有限公司+上海軼仕實(shí)業(yè)有限公司
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華糖雲商營(yíng)銷(xiāo)傳播股份有限公司+山東綠沃科技有限公司+《傳承》欄目——舌尖上的傳承
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華糖雲商營(yíng)銷(xiāo)傳播股份有限公司+中國(guó)食文化研究會(huì)餐飲傳承委員會(huì)+九洲風(fēng)味餐飲管理股份有限公司
把握火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈萬(wàn)億市場(chǎng)機(jī)遇，推動(dòng)中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展，6月16日下午，「2019中國(guó)火鍋G20×3論壇」在青島南山美爵酒店會(huì)議中心盛大舉行！華糖雲商食品食材運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理史淑娟認(rèn)為，萬(wàn)億火鍋市場(chǎng)，蘊藏了無(wú)限的想像空間和未來(lái)機(jī)會(huì)，將成就更多的品牌和百億級(jí)企業(yè)，也會(huì)有無(wú)數(shù)的新品類(lèi)、爆款產(chǎn)品湧現(xiàn)。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)火鍋委主席湯慶順
湯慶順表示，火鍋產(chǎn)業(yè)是近十幾年才發(fā)展起來(lái)的，過(guò)去是粗放型管理，後來(lái)在細(xì)分化的過(guò)程中應(yīng)運(yùn)而生。
重慶德莊實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司總經(jīng)理、中烹協(xié)會(huì)火鍋專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主席周宏
周宏分享「中國(guó)火鍋的科技創(chuàng)新之路」主題演講。
山東順風(fēng)肥牛餐飲管理有限公司總經(jīng)理陶珂佳
陶珂佳解讀「中國(guó)火鍋新動(dòng)力」，她分享伴隨火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，餐飲企業(yè)需要進(jìn)行轉(zhuǎn)換(huàn)。
四川大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工研究院常務(wù)副院長(zhǎng)趙志峰
趙志峰發(fā)表了「川派火鍋底料的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)」的主題演講。
成都聖恩生物科技股份有限公司市場(chǎng)總監(jiān)鄧立威
如何定義和研發(fā)一款好菌湯？鄧立威分享了聖恩的經(jīng)驗(yàn)。
上海至匯戰略營(yíng)銷(xiāo)諮詢機(jī)構(gòu)總經(jīng)理、顧問(wèn)張戟
張戟分享「火鍋調(diào)料企業(yè)的戰略重構(gòu)」的主題演講。
對(duì)話(huà)主題：
火鍋餐飲未來(lái)的增長(zhǎng)空間在哪裡？下一個(gè)火鍋食材爆品是什麼？火鍋產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)如何準(zhǔn)確把握口味多元化、年輕化的發(fā)展趨勢(shì)？
對(duì)話(huà)嘉賓：
青島可以諮詢營(yíng)銷(xiāo)策劃(huà)有限公司總經(jīng)理徐豔陽、重慶魯西肥牛供應(yīng)鏈公司總經(jīng)理李兆雷、黑龍江名都曉荷塘火鍋總經(jīng)理孫晨輝、四川航佳食品有限公司董事長(zhǎng)張澤兵、蘇鹽集團(tuán)百味齋食品股份有限公司執(zhí)行總裁黃兆洪
6月17日下午，「2019年度中國(guó)調(diào)理食材產(chǎn)業(yè)雙百發(fā)布盛典」在青島正式啟帷。大咖雲集，解讀爆品基因；百款爆品榜單發(fā)布，百家行業(yè)代表企業(yè)領(lǐng)獎(jiǎng)……現(xiàn)場(chǎng)精彩連連！
新食材雜誌總編輯 梁劍
梁劍表示食材行業(yè)有兩(liǎng)大機(jī)遇，一個(gè)是消費(fèi)升級(jí)，創(chuàng)造美好產(chǎn)品，引領(lǐng)消費(fèi)潮流，一個(gè)叫商業(yè)變革，提升渠道效率，降低運(yùn)營(yíng)成本。
商務(wù)部-全國(guó)冷鏈流通監(jiān)控平臺(tái)項(xiàng)目組專(zhuān)家江波
江波在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)表了主題演講，他分析目前我國(guó)冷鏈行業(yè)的現(xiàn)狀。
九曳供應(yīng)鏈華東大區(qū)銷(xiāo)售總監(jiān)郭永
郭永以「冷鏈物流下的餐飲行業(yè)發(fā)展新機(jī)遇」為主題現(xiàn)場(chǎng)演講，還詳細(xì)分享了九曳的解決方案經(jīng)驗(yàn)。
古格王朝品牌設(shè)計(jì)顧問(wèn)有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人夏科
夏科表示古格王朝聚焦特產(chǎn)爆品的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)，他認(rèn)為不同產(chǎn)品有不同的表達(dá)方式，同時(shí)他提出將「中式後現(xiàn)代設(shè)計(jì)風(fēng)格」推向爆品包裝設(shè)計(jì)的舞臺(tái)。
中冷合創(chuàng)國(guó)際供應(yīng)鏈管理（北京）有限公司創(chuàng)始人孫繼勇
孫繼勇主題分享：新趨勢(shì)、新場(chǎng)景、新營(yíng)銷(xiāo)。2025年餐飲行業(yè)收入有望達(dá)到9萬(wàn)億元，存在巨大紅利。
鄭州千味央廚食品股份有限公司副總經(jīng)理鍾輝
鍾輝在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了「解密油條密碼，重構(gòu)B2B與B2C爆品區(qū)別——爆品食材的打造路徑解析」的主題演講。
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2019中國(guó)調(diào)味食材百款爆品（第一組）
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2019中國(guó)調(diào)味食材百款爆品（第二組）
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2019中國(guó)調(diào)味食材百款爆品（第三組）
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2019中國(guó)調(diào)味食材百款爆品（第四組）
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2019年度中國(guó)調(diào)味食材百強(qiáng)經(jīng)銷(xiāo)商代表
6月17日下午1:30，第二會(huì)議室精彩繼續(xù)呈現(xiàn)！「食材調(diào)味經(jīng)銷(xiāo)商大講堂」特別邀請了徐豔陽、於維民、陳崖楓、劉大雷等實(shí)戰專(zhuān)家、大商，為參會(huì)廠(chǎng)商帶來(lái)新的實(shí)戰方法與案例解析！可以諮詢營(yíng)銷(xiāo)策劃(huà)公司總經(jīng)理徐豔陽發(fā)表主題演講《思於未來(lái)•行於現(xiàn)在》。
大連大雷物流貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng)、中調(diào)品牌創(chuàng)始人、中調(diào)聯(lián)盟平臺(tái)開(kāi)創(chuàng)者劉大雷
劉大雷認(rèn)為，「網(wǎng)際網(wǎng)路+」讓傳統(tǒng)的調(diào)味品經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)生了變化，中調(diào)通過(guò)打造調(diào)味品品牌價(jià)值運(yùn)營(yíng)聯(lián)盟平臺(tái)，智造優(yōu)選精品調(diào)味料。
北京美思美譽(yù)管理諮詢有限公司董事長(zhǎng)陳崖楓
陳崖楓表示，新食材要按照消費(fèi)者的偏好而改良，以迎合更多的消費(fèi)需求；而新餐飲需要新食材，更需要食材的組合。
隆中諫策品牌策劃(huà)機(jī)構(gòu)執(zhí)行總經(jīng)理鍾曉妮
鍾曉妮表示，很多食材產(chǎn)品的成功和商業(yè)模式的成功被歸結(jié)為流量獲取的成功，但在流量獲取上，食材調(diào)味企業(yè)面臨著流量少、流量貴、流量陷阱等普遍問(wèn)題。
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齊匯食品
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三全
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洛陽正大食品
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山東立信食品
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孚德食品
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聖恩
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河北溢香苑食品
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山東易豐食品
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河北今旭面業(yè)
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漯河花花牛乳業(yè)
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在旗
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青島嗨餃餐飲
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張兵兵火鍋牛油
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造康食品
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青島松源食品
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青島仟佰食品
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佳博士食品
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蘇鹽集團(tuán)
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膳博士
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千味央廚
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新德利
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沙溝
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四川郫縣豆瓣
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泰興農(nóng)業(yè)
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安井
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華昌集團(tuán)
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植益
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紫燕百味雞
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速易冷
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海容
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泰山茶
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可以諮詢
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經(jīng)銷(xiāo)商掃碼籤到
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經(jīng)銷(xiāo)商掃碼籤到
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經(jīng)銷(xiāo)商排隊(duì)過(guò)安檢
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嘉賓展廳參觀(guān)
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嘉賓展廳參觀(guān)
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嘉賓展廳參觀(guān)
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產(chǎn)品展示
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經(jīng)銷(xiāo)商逛展
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經(jīng)銷(xiāo)商逛展
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經(jīng)銷(xiāo)商了解產(chǎn)品
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經(jīng)銷(xiāo)商品嘗產(chǎn)品
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經(jīng)銷(xiāo)商品鑑產(chǎn)品
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現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾品鑑美食
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活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人氣高漲
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經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)真聽講
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經(jīng)銷(xiāo)商大講堂現(xiàn)場(chǎng)人氣爆棚
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經(jīng)銷(xiāo)商拍照記錄
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中國(guó)預製食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟成立
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九曳供應(yīng)鏈交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
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領(lǐng)導(dǎo)合影留念
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食材大會(huì)企業(yè)家歡迎晚宴
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食材調(diào)味廠(chǎng)商認(rèn)真聆聽
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中國(guó)地域美食工業(yè)化專(zhuān)題會(huì)現(xiàn)場(chǎng)高朋滿(mǎn)座
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中國(guó)火鍋G20×3合作組織成立
