在江西樟樹這片浸潤(rùn)著酒香的沃土上，四特酒如同一部流動(dòng)的史詩，用一壺特香串聯(lián)起這裡數(shù)千年的釀造智慧與商業(yè)傳奇。作為「中國(guó)特香型白酒」的開(kāi)創(chuàng)者，四特酒以獨(dú)特的釀酒工藝與創(chuàng)新精神，在激烈的白酒市場(chǎng)中開(kāi)闢出一條屬於自己的道路。
歷史是品牌的根基，更是四特酒的靈魂。從商周青銅酒器中飄散的酒香，到清代「婁源隆」酒坊貢入宮廷的輝煌，再到如今非遺技藝的匠心守護(hù)，四特酒的每一步都刻著歷史的印記。
1952年，樟樹酒廠(chǎng)成立，開(kāi)啟傳承與創(chuàng)新之路；1983年，酒廠(chǎng)正式更名為江西樟樹四特酒廠(chǎng)；2005年，江西四特酒有限責(zé)任公司榮耀掛牌;直至2007年，四特酒有限責(zé)任公司正式成立。一路走來(lái)，四特酒依靠獨(dú)特的釀造工藝，續(xù)寫(xiě)著獨(dú)屬自己的特香傳奇。
工藝是品牌的骨架，更是四特酒的脊梁。四特酒旗下祚延園、承延園、閣皂山三大釀造基地，佔地2200畝，設(shè)有11個(gè)釀造車(chē)間，擁有近5000口紅褚條石窖池，基酒年產(chǎn)能達(dá)6萬(wàn)千升。2021年，規(guī)模達(dá)9600千升的新萬(wàn)噸酒罐群建成，總儲(chǔ)酒能力突破11萬(wàn)千升，為特香型白酒的規(guī)模化發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
其中，101純手工釀造車(chē)間尤為矚目。作為四特酒優(yōu)質(zhì)基酒的核心產(chǎn)區(qū)，這裡分布著643個(gè)歷經(jīng)歲月沉澱的老窖池。在"12353"獨(dú)特工藝的加持下，這些窖池煥發(fā)活力，持續(xù)孕育出"清、香、醇、純"的特香酒體，賦予四特酒不可複製的卓越品質(zhì)。
人才是品牌的源泉，更是四特酒的動(dòng)力。四特酒匯聚了145名技術(shù)職稱(chēng)人才、130名白酒釀造、品酒及酒體設(shè)計(jì)技師，以及76名技工。在高端人才方面，四特酒擁有12位國(guó)家級(jí)技術(shù)技能人才，包括2位享受國(guó)務(wù)院特殊津貼的專(zhuān)家、2位中國(guó)釀酒大師、1位全國(guó)釀酒行業(yè)技術(shù)能手、6位國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委及1位國(guó)家級(jí)露酒評(píng)委。此外，還擁有37位省級(jí)技術(shù)技能人才和5位市級(jí)技術(shù)技能人才。
值得一提的是，四特酒是江西唯-一家擁有 2 位「中國(guó)釀酒大師」稱(chēng)號(hào)的白酒企業(yè)，在人才儲(chǔ)備與技術(shù)實(shí)力上，在省內(nèi)白酒行業(yè)佔據(jù)領(lǐng)先地位。
四特酒有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理廖昶
2011年獲評(píng)第二屆「中國(guó)釀酒大師」稱(chēng)號(hào)
依託強(qiáng)大人才團(tuán)隊(duì)，四特酒科研創(chuàng)新成果豐碩。2005年起，四特酒企業(yè)技術(shù)中心與江西省特香型白酒工程技術(shù)研究中心相繼成立，搭建起科研平臺(tái)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，四特酒斬獲近百項(xiàng)科研成果，手握 79 項(xiàng)有效專(zhuān)利，其中發(fā)明專(zhuān)利多達(dá) 11 項(xiàng)。
四特酒檢測(cè)中心憑藉卓越實(shí)力通過(guò)CNAS認(rèn)可，成為江西白酒行業(yè)唯一獲此資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室，檢測(cè)水平行業(yè)領(lǐng)先。憑藉強(qiáng)大的科研實(shí)力，四特酒屢獲6項(xiàng)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)、4項(xiàng)江西省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)等榮譽(yù)。這些科研成果的融入，使得"清香醇純"的特香韻味在現(xiàn)代工藝的雕琢下愈發(fā)精細(xì)。
榮譽(yù)是品牌的光芒，更是四特酒的見(jiàn)證。自品牌創(chuàng)立以來(lái)，四特酒便備受認(rèn)可。1963 - 1983 年，五次獲評(píng)江西省優(yōu)質(zhì)名品；1984 年，在全國(guó)輕工業(yè)系統(tǒng)酒類(lèi)質(zhì)量大賽中榮獲銀杯獎(jiǎng)。此後，公司攬獲國(guó)家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng)章、「全國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信推薦品牌」 等上百項(xiàng)國(guó)內(nèi)榮譽(yù)，還獲評(píng) AAAA 全國(guó)守合同重信用企業(yè)、全國(guó)釀酒行業(yè)百名先進(jìn)企業(yè)，凸顯其在商業(yè)信譽(yù)、行業(yè)影響、產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
在文化傳承上，2010 年，四特酒製作技藝入選江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2023 年，祚延園被評(píng)為江西省 「工業(yè)遺產(chǎn)」；2024 年，「四特」 商標(biāo)獲中華老字號(hào)稱(chēng)號(hào)。
在行業(yè)創(chuàng)新與工匠精神層面，四特酒同樣表現(xiàn)亮眼，一舉取得 3 項(xiàng)白酒行業(yè) 「大國(guó)工匠」 相關(guān)榮譽(yù)，同時(shí)榮獲中國(guó)白酒工業(yè)十大創(chuàng)新品牌、江西名酒品牌、中國(guó)傳統(tǒng)工藝振興獎(jiǎng)、中國(guó)食品行業(yè)百年傳承品牌、中國(guó)酒業(yè)匠心集體等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。這些榮譽(yù)不僅是對(duì)四特酒在工藝創(chuàng)新、堅(jiān)守傳統(tǒng)方面的高度肯定，更體現(xiàn)了其在白酒行業(yè)的引領(lǐng)示範作用。
產(chǎn)品是品牌的形象，更是四特酒的表達(dá)。在眾多榮譽(yù)的加持下，四特酒打造了豐富的產(chǎn)品品類(lèi)，涵蓋天工系列、年份酒系列、東方韻系列、星級(jí)酒系列、特香經(jīng)典系列、錦瓷系列等，滿(mǎn)足不同消費(fèi)群體的需求。
其中，四特東方韻系列作為明星產(chǎn)品，憑藉獨(dú)特口感與典雅包裝，助力銷(xiāo)售額突破50億，並榮獲"十八大名酒"、"江西名酒"等稱(chēng)號(hào)，其"國(guó)韻2000"更在ISGC國(guó)際烈酒大賽中斬獲大金獎(jiǎng)。年份酒與天工系列定位中高端市場(chǎng)，"天工系列"獲評(píng)"中國(guó)酒業(yè)華夏獎(jiǎng)2023最具標(biāo)杆價(jià)值品牌"。
特香經(jīng)典、星級(jí)酒、錦瓷等系列產(chǎn)品則在價(jià)格、口感、包裝上各具特色，無(wú)論是日常飲用、婚宴慶典，還是高端商務(wù)宴請，四特酒都能提供多樣化的優(yōu)質(zhì)選擇。同時(shí)，特香經(jīng)典1號(hào)、東方韻·雅韻、四特十五年、四特T10、天工1988等多款產(chǎn)品憑藉卓越品質(zhì)屢獲"青酌獎(jiǎng)"，進(jìn)一步印證了四特酒的品質(zhì)實(shí)力。
四特酒以千年工藝為基，科技創(chuàng)新為動(dòng)力，在產(chǎn)能、技術(shù)、市場(chǎng)等方面構(gòu)建特香型白酒核心競(jìng)爭(zhēng)力。未來(lái)，四特酒將在傳承與創(chuàng)新的道路上穩(wěn)步前行，致力於讓特香型白酒綻放更為絢爛的光彩，為中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。
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