公司簡(jiǎn)介

一、50年做好面。

1972年李北祺先生創(chuàng)辦了「李先生」連鎖牛肉麵快餐品牌，有著近50年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展歷史。為紀(jì)念李北祺先生，2008年，我公司放棄使用了16年的 「美國(guó)加州牛肉麵大王」品牌，更名為「李先生」。2009年成立了北京李先生餐飲管理股份有限公司，並整合公司所有的研發(fā)、採購(gòu)、生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)為一個(gè)體系，是國(guó)內(nèi)最早的建立獨(dú)立供應(yīng)鏈體系的連鎖餐飲企業(yè)。

二、全國(guó)直營(yíng)近千家餐廳。

公司在全國(guó)130個(gè)城市直接經(jīng)營(yíng)900餘家餐廳 ，員工10000餘人，成為中國(guó)民族品牌快餐領(lǐng)軍企業(yè)。公司依託「靠制度規(guī)範行為；靠信念鑄就團(tuán)隊(duì)；靠創(chuàng)新推動(dòng)進(jìn)步；靠發(fā)展共享成果」的企業(yè)文化，鑄就一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、現(xiàn)代化的中式快餐企業(yè)。

三、合理布局三大工廠(chǎng)，滿(mǎn)足餐廳日配需要。

公司2000年開(kāi)始先後自建北京中央廚房，山東李先生食品公司，遼寧李先生食品公司，具備日加工30萬(wàn)份餐廳料理包預製菜產(chǎn)品，產(chǎn)品涵蓋低溫常溫預製菜料理包系列，生鮮肉類(lèi)系列，醬滷熟食產(chǎn)品，休閒小包裝產(chǎn)品，醬料調(diào)味產(chǎn)品；公司在國(guó)內(nèi)建立北京、濟(jì)南、瀋陽DC大倉(cāng)和覆蓋全國(guó)的物流體系，配送網(wǎng)絡(luò)覆蓋150多座城市。

四、近三十年的產(chǎn)品研發(fā)積累和先進(jìn)的預製菜研發(fā)生產(chǎn)能力。

公司擁有多名國(guó)家級(jí)廚師和餐飲研發(fā)專(zhuān)家，以及多名不同產(chǎn)品系列的食品工程師，公司專(zhuān)業(yè)自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)研發(fā)能力涵蓋國(guó)內(nèi)外不同菜系預製菜料理包、調(diào)味品醬料系列、醬滷熟食產(chǎn)品，其中不乏資深的中西餐大廚，食品工程師，營(yíng)養(yǎng)師等專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，大部分團(tuán)隊(duì)成員從業(yè)年限十年以上。

五、嚴(yán)格把控食材品質(zhì)，與全球頂級(jí)產(chǎn)商合作。

公司產(chǎn)品使用的主要原輔料全部在全球範圍內(nèi)直接採購(gòu)與產(chǎn)地直接建立合作，在保證品質(zhì)的前提下努力尋找更好的食材。

我們的牛肉來(lái)源於全球十大優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)，篩選牛體三大黃金部位煨燉，原汁原味。我們的麵粉、大米都來(lái)自於專(zhuān)屬農(nóng)場(chǎng)和全球領(lǐng)先設(shè)備的加工企業(yè)。

公司與JBS、Marfrig、聯(lián)合利華，雀巢，中糧集團(tuán)、益海嘉裡、首農(nóng)，新希望，正大等企業(yè)建立了長(zhǎng)期的戰略合作關(guān)係。確保顧客吃到的每一口都是健康安全營(yíng)養(yǎng)美味的產(chǎn)品。