9月8日，農(nóng)夫山泉上市已滿(mǎn)周年。
時(shí)間回到一年前，農(nóng)夫山泉登陸港交所上市首日便高開(kāi)，報(bào)39.8港元/股，總市值高達(dá)4452.92億港元，彼時(shí)相當(dāng)於2.5個(gè)蒙牛、1.5個(gè)伊利或5個(gè)康師傅。
再加上當(dāng)時(shí)持股74.23%，市值860億元的萬(wàn)泰生物，鍾睒睒身家一度超越馬雲和馬化騰，問(wèn)鼎中國(guó)新首富，雖然只有半小時(shí)。
半年後，得益於農(nóng)夫山泉和萬(wàn)泰生物股價(jià)的拉升，鍾睒睒身家一度超過(guò)印度首富阿達(dá)尼，成為亞洲首富，也首次躋身全球前十大富豪。
對(duì)於鍾睒睒的入圍，胡潤(rùn)也表示難以置信。他說(shuō)：「很難想像，第一位進(jìn)入全球前十的中國(guó)企業(yè)家不是馬化騰、馬雲，而是賣水的鐘睒睒。」
平淡的水，卻是賺錢的飲料
相比其它飲品而言，瓶裝水堪稱(chēng)寡淡無(wú)味的代表。但就這樣一個(gè)寡淡無(wú)味的行業(yè)，卻以高成長(zhǎng)性和高利潤(rùn)率吸引了各大飲料巨頭。
農(nóng)夫山泉2021年半年報(bào)顯示，農(nóng)夫山泉上半年總收益為151.75億元，同比增長(zhǎng)31.4%；實(shí)現(xiàn)淨利潤(rùn)40.13億元，同比增長(zhǎng)40.1%。
上半年，得益於公司產(chǎn)品銷(xiāo)量的增加、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變化以及對(duì)PET成本的有效控制，農(nóng)夫山泉的毛利以及毛利率進(jìn)一步提升。半年報(bào)顯示，農(nóng)夫山泉上半年毛利為92.41億元，較去年同期增長(zhǎng)33.7%，毛利率也上升1%至60.9%。
縱觀(guān)飲品行業(yè)半年報(bào)數(shù)據(jù)，養(yǎng)元飲品毛利率為50.0%，承德露露毛利率為50.92%，東鵬飲料毛利率為49.68%……從數(shù)據(jù)來(lái)看，農(nóng)夫山泉毛利率水平領(lǐng)跑飲品行業(yè)，其毛利率僅次於中國(guó)飛鶴的73.26%。
也就是說(shuō)，在軟飲料中，瓶裝水的增速前景好、毛利率高，可謂是這一行業(yè)很好的一個(gè)細(xì)分賽道，原來(lái)最會(huì)賺錢的竟是「大自然的搬運(yùn)工」農(nóng)夫山泉。
做細(xì)分領(lǐng)域的龍頭
鍾睒睒總結(jié)自己的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，曾提出：「一個(gè)小企業(yè)要發(fā)展壯大，它所經(jīng)營(yíng)的種類(lèi)必須具有唯一性，而且必須是暴利的，因為沒有規(guī)模效應(yīng)來(lái)供你慢慢積累。」
媒體將鍾睒睒形容為「獨(dú)狼」，說(shuō)他「喜歡較量，像狼一樣挑戰惡劣的環(huán)境，主宰自己的命運(yùn)」。鍾睒睒並不介意這個(gè)綽號(hào)，相反，他對(duì)自己的孤傲和自負(fù)毫不掩飾：「我就是一個(gè)獨(dú)來(lái)獨(dú)往的人，同行們在幹什麼、想什麼，我根本不管」，並稱(chēng)「企業(yè)不會(huì)炒作，就是木乃伊。」
2012年至2020年間，農(nóng)夫山泉連續(xù)九年保持中國(guó)包裝飲用水市場(chǎng)佔有率位居翹楚地位，飲用水收入連續(xù)多年保持雙位數(shù)增長(zhǎng)。
相比房地產(chǎn)、網(wǎng)際網(wǎng)路等分散領(lǐng)域，食品行業(yè)更容易做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)有限壟斷，能在經(jīng)濟(jì)不確定環(huán)境下，提供利潤(rùn)空間。雖然現(xiàn)象殘酷，但事實(shí)說(shuō)明賣晶片、做網(wǎng)際網(wǎng)路的，不一定比賣水的賺錢。
24年間，農(nóng)夫山泉年銷(xiāo)售額高達(dá)240億元，它被人們視為康師傅、娃哈哈之後，中國(guó)消費(fèi)品領(lǐng)域的又一個(gè)巨頭。娃哈哈用了24年達(dá)到銷(xiāo)售高點(diǎn)782億，康師傅用了21年達(dá)到銷(xiāo)售高點(diǎn)720億。
但農(nóng)夫山泉似乎還沒有看到高點(diǎn)。農(nóng)夫山泉去年7月的會(huì)議紀(jì)要中提及，未來(lái)3-5年希望做到500億的規(guī)模，超過(guò)可口可樂。顯然，鍾睒睒正帶領(lǐng)著農(nóng)夫山泉將這些「小目標(biāo)」一一變為現(xiàn)實(shí)。
造有活力的產(chǎn)品
農(nóng)夫山泉的厲害之處在於，不僅能夠長(zhǎng)期保持包裝飲用水市場(chǎng)第一的位置，還推出的很多產(chǎn)品都能夠保持十年以上的品牌活力。
24年來(lái)，鍾睒睒陸續(xù)推出了農(nóng)夫果園、尖叫、水溶C100、東方樹葉等能夠保持十年以上品牌活力的產(chǎn)品。
一款產(chǎn)品的成功可能是運(yùn)氣，但十幾年連出多款暢銷(xiāo)品，就考驗(yàn)著管理者的智慧，及其管理之下產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)、渠道等隨市場(chǎng)的不斷演變。
所以，鍾睒睒也迎來(lái)了系列對(duì)手的尊重。娃哈哈宗馥莉欣賞的飲料品牌是農(nóng)夫山泉，統(tǒng)一羅智先自曝長(zhǎng)期關(guān)注農(nóng)夫山泉。
鍾睒睒的產(chǎn)品邏輯是：每做一個(gè)產(chǎn)品，都會(huì)往爆款的方向上去打造。上市後，必須扛起某個(gè)品類(lèi)，才算是真正的成功。
結(jié)語
根據(jù)福布斯實(shí)時(shí)富豪榜顯示，鍾睒睒以626億美元的身價(jià)再次力壓馬化騰，重新回到了中國(guó)首富的位置。
不過(guò)這一切，鍾睒睒並不在乎。一年前，不同於其它企業(yè)上市敲鐘的高光時(shí)刻，鍾睒睒並沒有敲鐘計(jì)劃(huà)，全公司上下也沒有安排任何慶祝活動(dòng)。鍾睒睒和他的員工依舊忙碌地工作著，和其他日子幾乎沒有什麼差別。一年後，鍾睒睒仍在辦公室忙碌著。在產(chǎn)品宣傳上高調(diào)，在個(gè)人宣傳上靜默，這是鍾睒睒給自己畫的線(xiàn)。
現(xiàn)年66歲的鐘睒睒並不在乎自己的首富頭銜，更不在乎有多少朋友。用他自己的話(huà)說(shuō)：「上市對(duì)於農(nóng)夫山泉來(lái)說(shuō)只是一個(gè)新的開(kāi)始」。
做過(guò)泥水匠，做過(guò)記者，最終成為商人；種過(guò)蘑菇，養(yǎng)過(guò)鱉，賣過(guò)水；有創(chuàng)意，懂策劃(huà)，更會(huì)營(yíng)銷(xiāo)……這是鍾睒睒身上的明顯標(biāo)籤。從商20多年，鍾睒睒低調(diào)如初，他依然是那個(gè)沉寂在富豪榜背後的創(chuàng)業(yè)者。
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